人民网澄迈6月8日电 （记者李学山）作为全国油茶重点拓展区，油茶被列为海南热带特色高效农业中的“六棵树”之一。但让人遗憾的是，在国内尤其是北方地区，大家对“海南山柚油”了解很少。6月7日，在由新华社中国经济信息社、澄迈县人民政府主办的“中国（海南）油茶产业高质量发展交流会”上，多位专家建言，海南应统一规划指导全省‘山柚油’的种植、加工、市场推广、技术研发等，同时应积极申请‘海南山柚油’农产品地理品牌标志，避免各市县单打独斗。

油茶是我国特有的优质木本食用油料树种，与油棕、椰子、油橄榄并称为世界四大木本油料植物。作为综合效益较高的林业产业，油茶产业对维护国家粮油安全、助力乡村振兴的作用在持续增强。

海南人称油茶为“山柚”，油茶籽油在海南被称为“山柚油”，因海南独特的热带雨林气候，进化形成了海南独特的油茶新种山柚，为10倍体油茶，具有丰富的遗传基因，决定了海南山柚具有高产、营养物质丰富、风味品质优异的特性。因而海南山柚油的市场售价远高于国内其他主产区同类产品，平均价格350元/市斤左右。作为全国油茶重点拓展区，油茶被列为海南热带特色高效农业中的“六棵树”之一。根据《海南省油茶发展三年行动方案（2023—2025年）》，2023—2025年计划新造良种油茶林81万亩，改造低产林1.8万亩。

海南大学油茶团队负责人、海南大学南繁学院党委书记黄东益介绍，海南大学高度重视油茶产业研究与推广应用，设立了“热带油茶科技创新与产业化应用团队”，并给予重点支持，现已形成海南大学热带油茶“三圃一园”、热带油茶海南省工程研究中心、海南省油茶产业联盟等六大热带油茶专项平台。

澄迈县是海南油茶主产县之一。澄迈县委常委、宣传部部长王广俊表示，近年来澄迈县将油茶产业作为富民惠农工程来重点发展，在高标准油茶林建设、良种基地建设、加工、品牌、市场渠道建设等方面做了大量工作。

尽管油茶前景长期看好，但目前来看，海南省油茶产业发展仍属初级，种植面积偏小、总产量低，缺少龙头企业，对国家食用油安全保障的贡献有待提升。“究其原因，主要是缺乏适应海南生长的优良品种、高产栽培技术、深加工技术等，关键是缺乏专门的产业技术体系支撑。”黄东益说。

众多与会专家表示，随着消费市场对绿色有机产品需求不断增加，营养价值和经济价值兼具的油茶迎来蓬勃发展时机。为使油茶成为农民增收的“摇钱树”，海南应加快补足研发、规模、加工、渠道、品牌等方面的短板，坚持高品质、高端化路线，增强差异化竞争优势，加大宣传力度，致力打造海南油茶金字招牌。

此外，如何提升海南油茶产品的市场认知度成为与会嘉宾共同关注的话题。

“在国内尤其是北方地区，大家对‘海南山柚油’了解很少。建议海南学习湖南、江西等种植大省的经验，成立省级工作专班，统一规划指导全省‘山柚油’的种植、加工、市场推广、技术研发等。海南应积极申请‘海南山柚油’农产品地理品牌标志，避免各市县单打独斗，建议文旅部门将‘海南山柚油’作为旅游特色伴手礼在全国推介。”闻儒生物科技（海南）有限公司董事长王世孟说。

中国热带农业科学院科技信息所副研究员金丹指出，在加工环节，加工水平不高、加工主体良莠不齐导致产品质量难以保证；在销售环节，对假冒伪劣产品监管力度不够，这些都是海南油茶产业发展亟需解决的问题。

海南丰瑞实业投资有限公司董事长刘枫认为，产品单一且缺乏创新也是一大制约因素，“目前茶油产品主要以食用油为主，缺乏深加工和综合利用的产品。与发达国家相比，我国在茶油保健品、化妆品等领域的开发和应用还存在较大差距。未来我们将在膳食营养补充剂领域探索油茶产品的附加值提升。”

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