2024年海南罗布斯塔咖啡生豆大赛在万宁兴隆开幕。 主办方供图

人民网万宁6月27日电（枉源） 6月27日，由海南省农业农村厅、万宁市人民政府共同主办的以“‘啡’尝不可 争强‘豆’胜”为主题的2024年海南罗布斯塔咖啡生豆大赛开幕式在万宁市兴隆镇举行。

海南省农业农村厅党组成员、副厅长张利强为大赛致辞，他指出，此次赛事不仅是展示海南咖啡独特韵味和魅力的舞台，更是推动咖啡产业高质量发展的关键平台，旨在通过严格的评审和公正的竞赛机制，挖掘出更多优质的咖啡生豆，进一步激发海南咖啡产业的创新活力与潜力，让海南咖啡走向世界。

开幕首日的比赛现场。 主办方供图

开幕式上，万宁市委副书记、市长王三防表示，希望以赛为媒，挖掘和推广海南精品咖啡，分享和交流经验，感受咖啡文化的深厚内涵，为打造海南的精品咖啡作出积极贡献。中国热带农业科学院副院长张以山介绍，未来，将以科技入链为抓手，进一步加快推进海南咖啡产业科技攻关，提升海南咖啡的品质和品牌知名度，为广大咖农提质增效、培养咖啡全产业链技术人才和促进乡村振兴助力。

比赛现场，评委品评参赛咖啡豆。 主办方供图

据悉，本次大赛是海南百年咖啡发展史中的首场罗布斯塔咖啡生豆比赛，集结了全省8个市县的31家企业、庄园、合作社及个人参赛选手，共计69支海南咖啡生豆参赛。从初赛到决赛，来自韩国、越南、新加坡的国际评委与海南、云南、深圳、广州、香港、台湾等地的22位评委共同参与评审。现场还设置了丰富有趣的“咖啡拉花”和“中外精品咖啡分享会”等咖啡主题文化展示及创意互动环节，让现场来宾充分体验到海南咖啡的独特韵味和魅力。

当天，经过激烈的角逐，日晒组及蜜处理组的6强参赛豆脱颖而出，进入6月28日的终极对决。

评委们将烘焙后的参赛豆进行研磨。 主办方供图

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