10月29日，第五届世界食事论坛在海口开幕，来自115个国家和地区的国际组织官员、政府代表、专家学者和产业界人士，共同探讨全球食物系统治理与可持续发展路径。

本届论坛围绕“以食学整体解决食物系统问题”的主线，首次系统提出“五食”需求理论，即食温饱、食丰富、食安全、食长寿、食持续。论坛共设置七大主题单元，将系统探讨全球治理、食物安全、健康长寿、教育文化与气候生态等关键议题，为系统破解食事难题，推动人类可持续发展贡献智慧和力量。

海南作为中国唯一的热带岛屿省份和自由贸易港，正积极践行“大食物观”，通过推动现代种业发展、强化绿色生产、完善冷链物流与智慧监管体系，打造“海南鲜品”区域公共品牌，系统构建从田间到餐桌的全链条食物保障体系。借助本次论坛将凝聚全球共识，深化务实合作，共同推动构建安全、健康、可持续的全球食物系统，为落实全球治理倡议、实现可持续发展目标贡献海南力量。

论坛还公开发布《全球食物系统与可持续发展目标（SDGs）报告（2025）》，并将发布《食学术语与框架》国际标准，启动海南“食学教室”公益项目等。

副省长李锋出席活动。

分享让更多人看到