人民网海口10月29日电（记者李学山）10月28日下午，“自贸护航，水产安心”——海南水产品质量安全科普系列活动年度收官活动在海南科技职业大学举行。本次活动由海南省水产品质量安全检测中心（海南省水产技术推广站）主办，海南科技职业大学协办，通过两场专题讲座与科普展览互动相结合的形式，为高校师生带来了一场兼具专业深度与生活温度的水产知识科普活动。

作为2026年度系列科普活动的收官之作，本次活动旨在践行“民以食为天，食以安为先”的理念，将水产品质量安全知识与产业前沿动态带入高校校园。海南“三鱼一虾一螺”等热带特色苗种产量居全国前列，渔业正逐步向规模化、智能化、品牌化转型，产业一线亟需懂技术、知安全、有担当的青年人才。主办方希望通过此次活动，在普及科学消费理念的同时，激发青年学子对现代渔业与食品安全领域的兴趣，为海南自贸港热带特色高效渔业高质量发展储备青年力量。

活动伊始，海南省水产品质量安全检测中心主任刘天密介绍了中心职能及年度科普开展情况。在专题讲座环节，该中心质量安全科科长陈波帆以《海南水产：安全、美味、健康的奥秘》为题，围绕东星斑、罗非鱼、对虾等海南特色水产品，科普了品种特性与养殖知识，破解了“野生鱼一定比养殖鱼好”等消费误区，并传授了“一看、二摸、三闻”的选鱼原则。

海南大学副教授徐畅作《对虾产业发展及科普》讲座。她从产业与科研视角，讲解了对虾品种形态鉴别、亲虾繁育等知识，分析了虾类产业面临的种源、疾病防控等核心问题，并生动解释了虾蟹受热变红的科学原理。

讲座后，师生们参观了科普展览。两位专家结合展板，就石斑鱼品种区分、对虾新鲜度判断等实际问题与同学们进行了深入交流，现场互动热烈。参与学生纷纷表示，通过活动对海南本地水产品有了系统认知，也更深入理解了生态渔业的产业价值。

参与活动的同学纷纷表示，通过本次活动，不仅对海南本地水产品建立了系统的科学认知，也更深入地理解了海南生态渔业的产业价值与质量安全保障体系。

海南省水产品质量安全检测中心相关负责人表示，水产品质量安全科普是一项需要长期坚持的工作。中心将以公众需求为导向，持续推出不同主题的科普活动，将科学、权威、实用的水产知识送入千家万户，为守护人民群众“舌尖上的安全”、助力乡村振兴与海南自贸港建设贡献更大力量。